Secara umum ada 2 golongan enzim yaitu dikenal sebagai :
- Eksopeptidase, yaitu aminopeptidase yang memotong rantai tepi gugus amin, dan karboksipeptidase yaitu memotong rantai tepi gugus karbon.
- Endopeptidase, contohnya pepsin, tripsin, dan khimotripsin.
Sumber :
Buku Materi Perkuliahan Fisiologi Hewan FKIP BIOLOGI UNIVERSITAS KUNINGAN
Tidak ada komentar:
Posting Komentar