Pages

Jumat, 05 Agustus 2011

Macam Enzim

Secara umum ada 2 golongan enzim yaitu dikenal sebagai :
  1. Eksopeptidase, yaitu aminopeptidase yang memotong rantai tepi gugus amin, dan karboksipeptidase yaitu memotong rantai tepi gugus karbon.
  2. Endopeptidase, contohnya pepsin, tripsin, dan khimotripsin.
Sumber :
Buku Materi Perkuliahan Fisiologi Hewan FKIP BIOLOGI UNIVERSITAS KUNINGAN

Tidak ada komentar: